국산 카무트쌀 구매하는 방법과 수입산과 다른점
먼저 간단한 국산 카무트쌀을 설명하기에 앞서 기본 설명을 드리자면, 카무트는 6,000년 전 이집트에서 재배된 것으로 여겨지는 고대 곡물입니다. 호라산밀이라고도 하며, 이집트, 시리아, 터키 등지에서 재배됩니다. 카무트는 보리와 밀의 교배종으로, 보리와 밀의 영양소를 모두 함유하고 있습니다. 카무트는 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄의 좋은 공급원입니다. 또한 항산화제와 항염증제가 풍부하여 건강에 좋은 것으로 생각됩니다. 카무트는 혈당 수치를 조절하고 심장병 위험을 줄이며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 소화기 건강을 개선하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 카무트는 다양한 요리에 사용할 수 있는 다재다능한 곡물입니다. 밥, 수프, 샐러드 등에 사용할 수 있습..
2023. 5. 15.
